Réduire vos déchets, savoir quels produits acheter ou trouver des équivalences à l’étranger, … retrouver comment j’ai organisé mon mode de vie autour du Zéro Déchet !

Le bouillon aux épluchures de légumes
Bouillon aux épluchures de légumes - copyright Delphine F.

Le bouillon aux épluchures de légumes

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Avez-vous regardé de plus prêt la composition des bouillons tout prêts… Graisse de palme, épaississants, gomme xanthane, maltodextrine… Beaucoup de noms méconnus qui n’inspirent pas confiance ! Alors qu’il est si simple de réaliser un bouillon maison avec vos restes de nourritures. Comment ? grâce à vos épluchures de légumes.

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La charlotte alimentaire : un indispensable dans une cuisine Zéro Déchet.
Charlottes alimentaires - copyright Delphine F.

La charlotte alimentaire : un indispensable dans une cuisine Zéro Déchet.

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Dites adieu au film plastique à usage unique en adoptant la charlotte alimentaire; une solution réutilisable, écologique et durable. La charlotte est idéale pour supprimer l’aluminium, le papier étirable. Elle recouvre saladiers,…

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