Cuisine anti-gaspillage

Avez-vous regardé de plus prêt la composition des bouillons tout prêts… Graisse de palme, épaississants, gomme xanthane, maltodextrine… Beaucoup de noms méconnus qui n’inspirent pas confiance ! Alors qu’il est si simple de réaliser un bouillon maison avec vos restes de nourritures. Comment ? grâce à vos épluchures de légumes.

Des brownies fondants avec un centre de chocolat décadent et le dessus craquelé parfait | Sans gluten + végétalien